Pri objednávke nad 40€ - hamburger žemle ako darček. Pri objednávke nad 100€ - krabička čokolád Jimmy Milky ako darček. Tešíme sa na Vás.

Temperovač čokolády EASY MELT 0,9l

Kód: 797
Neohodnotené
43,99 € 36,66 € bez DPH
Vypredané

Temperovač čokolády EASY MELT je ideálny na rozpúšťanie čokolády, zdobenie koláčikov, výrobu cukroviniek, fondue a ďalších pochúťok.

Detailné informácie

Dlhoročné skúsenosti
Dlhoročné skúsenosti
Doručenie do 48 hodín
Doručenie do 48 hodín
Kvalitné produkty
Kvalitné produkty
Najvýhodnejšia cena
Najvýhodnejšia cena
Všetko skladom
Všetko skladom
Zákaznícky servis
Zákaznícky servis

Podrobný popis

Temperovač čokolády EASY MELT je ideálny na rozpúšťanie čokolády, zdobenie koláčikov, výrobu cukroviniek, fondue a ďalších pochúťok.

Kapacita 900 g je ideálnou veľkosťou na čokoládové večierky a zábavu. Temperovač je dodávaný s vyberateľnou nerezovou nádobou, ktorú potrebujete na namáčanie a lahkú manipuláciu pri čistení. S prepínačom s dvojitou reguláciou teploty a výkonom poskytuje EASY MELT všetko, čo potrebujete na výrobu lahodných cukroviniek – a ľahko sa čistí.

  • Kapacita: 900 ml rozpustenej čokolády.
  • Rozmery: 22 cm Š x 11 cm V

 

Profesionálny temperovací stroj pre čokolády, polevy, omáčky... 1l nerezovou vyberateľnou nádobou. Nádoba je na dne a priečne sa zahrieva, aby bola zabezpečená rovnomerná teplota. Riadenie teploty s termostatom.

Ako používať temperovač čokolády:

1.Topenie

  • -na výrobu praliniek , poliev 
  • -najlepšie je rozpustiť trochu viac polevy ako je potrebné
  • -vyvarujte sa kontaktu s vodou, inak bude viskozita čokolády nevhodná

2. Chladenie

-pre viac lesklý povrch nechajte polevu vychladnúť na 26-28 stupňov pridaním zvyšných kúskov čokolády

-následne nechajte krátko zohriať čokoládu na požadovanú pracovnú teplotu - to je tajomstvo na výrobu profesionálnych čokoládových výrobkov - umenie temperovania čokolády

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: