Marhuľové tiramisu
.png)
| Potrebné ingrediencie: | |
|---|---|
| 250g | Mascarpone |
| 3 ks | Vajíčko |
| 3 lyžičky | Práškového cukru |
| štipka | Soli |
| 1 šálka | Káva |
| Amaretto | |
| 1 balenie | marhuľovo-smotanové piškóty dr. Gerard |
| Kakao na ozdobu | |
Postup:
- Žĺtky oddelíme od bielkov. Bielky vyšľaháme so štipkou soli.
- Jemne vyšľaháme mascarpone.
- V ďalšej nádobe vymiešame žĺtky s cukrom, a pridáme mascarpone za stáleho miešania.
- Nakoniec opatrne pridáme vyšľahané bielka.
- Do vychladnutej kávy môžeme pridať amaretto.
- Do pripravenej nádoby ukladáme postupne: piškóty namočené v káve s amarettom, krém, štipku kakaa, znovu piškóty, krém, a nakoniec ozdobíme kakaom.
Dobrú chuť :)